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「生生地で焼き方比較 オーブン編」
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生生地で作ったピザをオーブンで焼いた時のレポートです。

⇒焼く前の生生地ピザです。
焼き方比較できるように、サイズ・具等全く同じミニサイズのピザを作って比較しています。
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オーブンを200℃で事前に5〜10分ほどあたためておきます。
その後、10〜15分焼き上げます。
上のチーズがグツグツしてきたら、完成です。
今回の焼時間:13分
出来上がり♪
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裏側はこんな感じです。
少し焦げ目がついています。

チーズもしっかり焼けて、生地もカリッとしていますのでオススメですが、焼き上がり時間が10〜15分と長いので★-1としました。

オーブンで生生地を焼くオススメ度
★×4